
Víkend se steaky z našeho hovězího!

BBQ víkend je zpět!
𝟏𝟓.-𝟏𝟕.𝟖.𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐧𝐚 𝐕𝐞𝐧𝐜𝐥𝐨𝐯𝐞̌ 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐤𝐮 𝐯 𝐉𝐚𝐯𝐨𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢
Kompletní menu je v podrobnostech tohoto příspěvku. Začínáme v 17:00!

Dny Středomořské kuchyně!

Omezení provozu restaurace
Děkujeme za pochopení.

Omezení provozu restaurace




O statku
Zrekonstruovaný rodinný penzion Venclův statek se nachází v klidné části obce Javornice v podhůří Orlických hor. Rádi Vás uvítáme v naší restauraci, kde pro Vás připravujeme speciality nejen z masa našeho chovu.
Nabízíme Vám ubytování ve stylově zařízených útulných pokojích, které jsou standardně vybaveny vlastní koupelnou, klimatizací a minibarem. K dispozici je i pokoj s koupelnou, přizpůsobený pro imobilního hosta.
Plánujete svatbu, rodinnou oslavu, nebo firemní setkání? I s pořádáním těchto akcí máme na Venclově statku bohaté zkušenosti. Neváhejte nás proto kontaktovat.
Aktuality
Akce a novinky
Přijďte na Venclův statek
Otevírací doba restaurace
PO
Zavřeno
**
ÚT
11:30 - 14:00 + 17:00 - 20:00
ST
11:30 - 14:00 + 17:00 - 20:00
ČT
11:30 - 14:00 + 17:00 - 20:00
PÁ
11:30 - 14:00 + 17:00 - 22:00
SO
11:30 - 22:00
NE
11:30 - 200:00
Kuchyně zavírá, ve večerních hodinách, vždy o hodinu dříve.
** S ubytovanými hosty řešíme pondělní večeři individuálně.
Důležité informace
Informace k návštěvě našeho podniku
Pro usnadnění Vám následující piktogramy s vysvětlivkou předají základní informace o pobytu u nás.
Nekuřácký prostor
Celý areál Venclova statku je nekuřácký. Kouření je povoleno pouze na vyhrazeném místě.
Domácí mazlíčci
Návštěva a pobyt (restaurace i penzionu) s domácími mazlíčky není povolen.
Noční klid
Dodržujeme noční klid
(22:00 – 6:00).
Dodržováním těchto pravidel se snažíme zajistit nastavenou úroveň poskytovaných služeb a věříme, že jejich dodržování Vám nebude na překážku. Děkujeme Vám.
(venkovská lokalita, upravenost, dokonalá čistota, nápaditost, potraviny z místních zdrojů, jídlo chuťově výborné).
Co nabízíme?
Naše stálé menu
Nabízíme hravou symfonii tvarů a chutí. Tvoříme neustále nové nápady a kombinujeme techniky, abychom překvapili vaše smysly. Využíváme sezónní suroviny , které v naší kuchyni získávají nový rozměr a na vašem talíři se promění v jedinečnou harmonii.
Pappardelle s ragú z lokálních hub
s rozmarýnem, sýrem Provola a smaženou cibulí
Alergeny
Vegetariánské

345,- Kč
Grilovaný hřbet z tresky
se šafránovou omáčkou, terinou z fialových brambor, divokou brokolicí a majonézou z černého česneku
Alergeny
Bezlepkové*

518,- Kč
Celé jarní kuřátko dělané sous vide
s kulatým bramborovým knedlíkem, pyré z pečeného bílého zelí a omáčkou z uzeného špeku a celozrnné hořčice
Alergeny
385,- Kč
Caponata siciliana
se sýrem Burrata a malinovým gelem
Alergeny
Vegetariánské

Bezlepkové*

225,- Kč
Grilovaný vysoký roštěnec
s duem pepřových omáček, nákypem z lišek a smaženým černým kořenem
Alergeny
585,- Kč
Bezlepkové spaghetti
se zeleninovým ratatouille a houbou shitake
Alergeny
Vegetariánské

Bezlepkové*

270,- Kč
* Tento blok zobrazuje 6 náhodných položek z menu. Pro zobrazení kompletního menu prosím použíjte následující tlačítko.


DRAHOSLAV CHUDOBA - ŠÉFKUCHAŘ

Jaké to u nás je?
Prohlédněte si naše prostory









